【創作羊羹】星合いの空

￥1,620 （税込）

「星合いの空」とは織姫と彦星の二星が出会う七夕の夜空のこと。
年に一度、二星が出会うことのできる美しい夜空を、
青と紫のソーダ味の錦玉羹と牛乳羹、銀箔の星空の４層で表現しました。

山形旬香菓

￥1,858 ～ 8,640 （税込）

果物のほんのひと時しかない「旬」の「香」。
山形県産の極上の果物を絹のようになめらかなゼリーで包みこみました。多くの賞をいただいた代表菓です。

kaju*

￥972 ～ 1,512 （税込）

目指したのは「おいしい琥珀糖」。
ラ・フランス、さくらんぼ、いちご、メロン、ブルーベリー5つの「果汁」を使い、まぁるく仕上げました。
シャリシャリとしてみずみずしい食感をお楽しみください。

最上小石

￥1,080 ～ 3,240 （税込）

北海道産大納言を鹿の子豆に仕上げ、
琥珀糖(寒天と砂糖を煮詰めて、
冷やし固めたもの)で包みました。

羊羹kaju*

￥1,944 （税込）

創業210周年記念菓「移ろいを楽しむ羊羹kaju*-カジュ-」は、地産地消と厳選した素材という創業以来当社が大切にしてきたことを、果物の美味しさと四季の移ろいをテーマに当社の伝統である羊羹で表現致しました。

山形ゆべし

￥983 ～ 3,154 （税込）

山形県新ブランド米「つや姫」の米粉を使用。程よく噛みごたえのある食感と、しっとりとした瑞々しさが際立ちます。

ふうき豆詰合せ

￥1,026 ～ 4,212 （税込）

豆のしっとりとした風味がシンプルで、ほろほろと甘すぎない。山形銘菓です。

ファーストクラスギフト

￥2,668 ～ 4,407 （税込）

2019年にJAL国際線ファーストクラス機内食へ採用された「山形旬香菓 ラ・フランス」と「最上小石」がセットになりました。

栗里曲

￥357 ～ 4,644 （税込）

渋皮栗を丸ごと、渋皮栗をこした生地で
つつみ、焼き上げました。

雪まろ さくらんぼ<冷凍>

￥1,836 ～ 3,564 （税込）

山形を代表するさくらんぼ「佐藤錦」を使ったクリームと、ふわふわ甘いマシュマロが相性抜群です。

リップルパイ

￥1,005 ～ 5,087 （税込）

発売より50年を過ぎてなお皆様より愛されている杵屋本店の超ロングセラー商品。

山形サブレ

￥648 ～ 1,188 （税込）

フレッシュな材料を使い、山形の形そのままのサブレを作りました。

本煉羊羹

￥1,944 （税込）

杵屋本店が創業以来守り続ける伝統の羊羹。
あんこに対するこだわりが詰まった極上の本練羊羹です。

季節のパイ詰合せ

￥2,236 ～ 5,087 （税込）

人気のリップルパイと季節のパイを詰合せ。
季節のパイは3種類ございます。※時期によりお味が変わります。

雪まろ 秘伝豆<冷凍>

￥1,836 ～ 3,564 （税込）

極上の秘伝豆クリームがマシュマロの中たっぷりと詰まった創作冷菓です。

黒豆茶　袋入り

￥605 （税込）

黒豆茶は、レシチン・ビタミンE・サポニン・アントシアニンといった栄養素を摂ることができるノンカフェインの体に優しい健康飲料です。

果樹園だより

￥162 ～ 3,586 （税込）

さくらんぼとラフランスのソースを
ふんわりスポンジケーキに包んだ
人気のお菓子です。

季節のブッセ

￥1,923 ～ 3,694 （税込）

ふわふわのスポンジに季節のクリームを
サンドしてお届けします。
季節のブッセは3種類ございます。
※季節によってお味が変わります。

【杵屋本店×おかげさま文房具店】創作インク 星合いの空

￥2,420 （税込）

山形旬香菓　ラフランス

￥1,858 ～ 8,640 （税込）

山形にラ・フランスゼリーあり。
その美味しさから、JAL国際線ファーストクラスの機内食にも採用いただいた杵屋本店を代表する銘菓です。