栗ひとつ

こだわりの技法の「あん」と
風味豊かな極軟の一粒栗

風味豊かな極軟の一粒栗を使用し、あんは、小豆と大手亡（白餡）を合わせ、こだわりの技法で炊き上げました。
外の皮をこんがりと焼いた、杵屋の和風創作菓子です。